河南省は5000億レベルの現代食品産業クラスターの育成に力を入れており、レジャー食品、コールドチェーン食品、惣菜、酒類などの重要な産業チェーンの構築に注力し、産業の転換とアップグレードを推進しています。

 

もち米団子、餃子、麺類…河南省の冷凍食品は中国の台所をほぼ占領しています。天眼データによると、河南省には急速冷凍関連企業が4,600社以上あり、企業数は中国で2番目です。

 

「当社の3次元冷蔵倉庫は現在、アジア最大の無人3次元冷蔵倉庫で、保管場所の合計は31,080か所、各保管容量は1トンです。」鄭州市恵集区英才街にある、行方不明の食品工場の責任者が経営する冷蔵倉庫では、製品のオフラインから入庫、移送、在庫管理、入庫、取り扱いなど、現場管理のデジタル化と可視化を実現し、階層エレベーター、スタッカー、コンベア、コードトレイマシン、積み下ろし設備を引用し、チェーン全体の自動化操作により、製品の配送能力と応答速度が大幅に向上しています。

 

1997年に設立された興鑫は、中国大手の専門急速冷凍食品メーカーの1つに成長し、主に餃子、湯圓、ペイストリー、ちまき、ワンタン、レジャー製品の6つのカテゴリーの研究開発、生産、販売に従事しています。現在、ミスは中国国内に5つの生産拠点を持ち、製品は500種類以上、年間生産能力は70万トン以上、従業員数は1万人以上、主要製品の国内市場シェアは27％で、米国、英国、シンガポールなど約20カ国、70以上の地域に進出しています。

 

三泉、ミスなどの有名なスピードフードブランドは、上流と下流の5,800社以上の中小企業の共同開発にもつながり、3万人​​以上の雇用を実現し、冷凍食品業界は河南省の急速な経済発展の名刺となっています。

 

中国の冷凍食品市場は拡大を続けており、2023年には中国の冷凍食品市場は1835.4億元に達し、2025年には2130.9億元に達すると予想されています。2027年までに、現代食品産業イノベーションモデルパークの中核出発エリアが最初に完成し、パーク内の水、電気、暖房情報などのインフラ建設が基本的に完了し、現代食品加工産業が形になり、5000億レベルの現代食品産業クラスターが形成されます。

 

河南省の冷蔵ボードの重要な生産拠点の1つとして、双興ボードはファーストフード産業の発展を全面的にサポートし、高価値、コスト効率、高性能の断熱建材を提供します。