تتكون القشرة الخارجية للوحة التخزين البارد في الغالب من المعدن، والأكثر شيوعًا هو الفولاذ المقاوم للصدأ 304/316 أو لوحة الفولاذ الملونة المجلفنة. يؤثر سمك لوحة الفولاذ المجلفن بشكل مباشر على العزل الحراري والقوة الهيكلية للوحة التخزين البارد. بشكل عام، عند اختيار سمك لوحة الفولاذ، ضع في اعتبارك النقاط التالية بشكل أساسي:

 

1. خصائص التخزين البارد: درجة حرارة التشغيل للتخزين الطازج مرتفعة نسبيًا، ومتطلبات

 

لوحة التخزين البارد منخفضة نسبيًا، ويمكن اختيار لوحة التخزين البارد واللوحة الفولاذية ذات السماكة الكلية الرقيقة؛

 

2. التخزين البارد بدرجة حرارة منخفضة أو التخزين المجمد: درجة حرارة تشغيل هذا النوع من التخزين البارد منخفضة، وعملية التبريد سريعة، يجب اختيار السماكة الكلية للوحة التخزين البارد، يجب ألا تقل سماكة اللوحة الفولاذية عن 0.5 مم؛

 

3. شاحنة مبردة: كمخزن بارد متنقل، يجب على شاحنة التبريد أن تأخذ في الاعتبار الوزن وأداء العزل الحراري، ويجب ألا يكون السمك العام للوحة الفولاذية سميكًا جدًا أو رقيقًا جدًا، 0.3~0.4 مم أكثر ملاءمة.